Los foodtrucks de ‘Galicia sabe amar’

Escrito por Ernesto Diaz el 2 de septiembre de 2023

Una de las foodtrucks de la campaña ‘GALICIA SABE AMAR’ regresa esta semana a Ferrol y a la comarca de Ortegal después de recorrer en los últimos meses distintos municipios de España vinculados al Camino de Santiago para acercar a locales y visitantes la calidad de los pescados y mariscos gallegos. Desde mañana hasta el viernes 1 de septiembre esta iniciativa estará ubicada en el muelle de Curuxeiras en horario de 12:00 a 15:00 y de 18:00 a 21:00 horas. La siguiente parada del itinerario de esta campaña será el municipio de Cedeira el próximo sábado 2 de septiembre. Concretamente, el servicio estará ubicado en la plaza del Peixe, en el mismo horario, para trasladarse al día siguiente, el domingo 3 de septiembre, a Cariño donde estará en la Porta Pulida en horario de 12:00 a 15:00 y de 18:00 a 21:00 horas.

Con esta campaña, que ha llegado a cerca de 230.000 personas hasta el momento, el Gobierno gallego pretende mostrar la versatilidad de los productos del mar y poner en valor el trabajo que realizan los miles de profesionales de la comunidad que trabajan en la extracción, producción, comercialización y transformación de las distintas especies para su disposición a los consumidores. Este año la iniciativa sube a las cuatro ruedas a través de cuatro foodtrucks que llevan el sabor de las rías gallegas a más de 250 municipios de toda España vinculados al Camino de Santiago. En cada parada, los visitantes pueden degustar alguno de los 10 aperitivos pensados para la campaña y elaborados a base de productos certificados del mar y la tierra, como el Berberecho de Noia, el Mejillón de Galicia, el bonito del norte o los pescados y mariscos amparados por el sello de calidad pescaderías.

FUENTE: ENFOQUES GALICIA