Hace poco, el chef de estrellas Michelin Andoni Luis Irizar contaba cómo su restaurante Mugaritz (Errenteria) había promovido hace unos años un proyecto llamado ‘The Meal Experience’, cuyo objetivo consistió en estudiar “los factores que determinan la satisfacción y el recuerdo de los comensales en una experiencia gastronómica de alta cocina”. A esta peculiar iniciativa se habían […]
Read MoreLos peligros de las costas gallegas quedan bien plasmados en una placa que hay a la entrada de la capilla de la Escuela Naval de Marín (Pontevedra): ‘El que no sepa rezar, que vaya por esos mares, verá que pronto aprende, sin enseñárselo nadie’. Peligros no solo en la Costa da Morte sino en cualquier […]
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10 planes gratis para hacer en Lugo: Lugo es el centro de una de las provincias de Galicia. Se encuentra a 112 km de la capital de Galicia, Santiago de Compostela, a 94 km de Ourense, y a 500 km de Madrid. Es la ciudad más antigua de Galicia. Fue fundada en el 25 a.C […]
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El arco de San Benito sorprende al peregrino que llega a Sahagún. Una inscripción en metal sobre una pequeña roca indica que nos hallamos en el ecuador del Camino de Santiago francés. La villa, en su día gran urbe medieval, constituye una imponente parada entre Roncesvalles y Santiago de Compostela. En un lateral del poderoso arco, el […]
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El Camino del Norte es la ruta más larga que lleva a los peregrinos a la ciudad de Santiago de Compostela. Este fue el camino más usado por los reyes europeos durante la Edad Media porque era considerado el más seguro. Hoy en día, se define como la mejor opción para vivir una experiencia del […]
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Agentes de la Guardia Civil han acompañado a dos grupos de peregrinos con discapacidad que, junto con voluntarios y familiares, han realizado el camino de Santiago desde diferentes puntos hasta su llegada a la catedral compostelana. Se trata de las iniciativas CompostELA y CamminAutismo, que han contado con el apoyo de diferentes unidades del instituto armado. En el […]
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“Es una suerte de híbrido entre la Noche de los Museos y el Camino de Santiago, a través del cual queremos exponer y mostrar qué hacemos en nuestras instituciones en la ciudad de Buenos Aires”, explicó en diálogo con ‘Galicia en el Mundo’ Gastón Juan, el impulsor del proyecto y presidente de la Sociedade Galega […]
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Carrión de los Condes y el Camino de Santiago Carrión de los Condes, en la provincia de Palencia, es el lugar perfecto para realizar un viaje hacia la Edad Media con la seguridad de encontrarse en el auténtico ambiente de aquella época. Así lo avalan los importantes monumentos que se conservan de entonces y que […]
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Dice la historia que Ignacio de Loyola tardó casi dos meses (desde finales de enero de 1522 al 21 de marzo del mismo año) en recorrer lo que ahora denominamos el Camino Ignaciano, un trayecto que en su concepción inicial busca tener una relación de cierta complementariedad con el Camino de Santiago. El concepto de este […]
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“Aquí podemos pasar la noche entera conversando e intercambiando experiencias, emociones, con las maravillosas sensaciones de Tierra de Campos, con sus palomares…” A través de la Asociación de Amigos del Camino de Santiago de Madrid, la arquitecta brasileña Gabriela María Madeira, también peregrina, ejerce como hospitalera voluntaria en el albergue de Santervás de Campos (Valladolid), en el Camino […]
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