Camino de Santiago Francés
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Hace poco, el chef de estrellas Michelin Andoni Luis Irizar contaba cómo su restaurante Mugaritz (Errenteria) había promovido hace unos años un proyecto llamado ‘The Meal Experience’, cuyo objetivo consistió en estudiar “los factores que determinan la satisfacción y el recuerdo de los comensales en una experiencia gastronómica de alta cocina”. A esta peculiar iniciativa se habían […]
La Fundación International Studies junto a CIS University ofrece a jóvenes con bajos recursos una oportunidad única como es hacer el Camino de Santiago. Esta iniciativa, que ha estado en vigencia desde 2017, beneficiará a numerosos jóvenes de bajos recursos de España y Estados Unidos, ofreciéndoles la opción de completar una de las rutas de […]
El cierre de la Puerta Santa compostelana, el pasado 31 de diciembre, coincidió con la muerte el mismo día del gran Pontífice –y peregrino a Santiago en el año Santo de 2010– Benedicto XVI. Tuve la dicha de estar en ese encuentro con el Santo Padre en la plaza del Obradoiro, cuando presidió la Santa […]
Los peligros de las costas gallegas quedan bien plasmados en una placa que hay a la entrada de la capilla de la Escuela Naval de Marín (Pontevedra): ‘El que no sepa rezar, que vaya por esos mares, verá que pronto aprende, sin enseñárselo nadie’. Peligros no solo en la Costa da Morte sino en cualquier […]
A pesar de lo familiarizados que estamos con la tradición de comer las uvas en Nochevieja, se trata de una costumbre relativamente nueva. Su origen se halla en el excedente de producción de esta fruta que se dio en Alicante en 1909, momento en el que se popularizó este hábito para toda la población del […]
La Liga de Asociaciones de Periodistas del Camino de Santiago Francés, integrada por las asociaciones de periodistas de León, Burgos, Palencia, Aragón, Navarra, La Rioja, Palencia, Lugo y Santiago de Compostela, han presentado el ‘Decálogo de Estilo periodístico para escribir sobre el Camino de Santiago Francés’. El renacido éxito internacional de la ruta jacobea hace […]
La Traslatio del cuerpo de Santiago: La leyenda del traslado del cuerpo de Santiago (translatio) desde Jaffa hasta Galicia puede resumirse así: los discípulos de Santiago recogieron su cuerpo, lo embarcaron y lo trasladaron milagrosamente por mar hasta Iria Flavia. Esta parte de la leyenda tendrá mucha repercusión en el mundo cristiano y será plasmada […]
10 planes gratis para hacer en Lugo: Lugo es el centro de una de las provincias de Galicia. Se encuentra a 112 km de la capital de Galicia, Santiago de Compostela, a 94 km de Ourense, y a 500 km de Madrid. Es la ciudad más antigua de Galicia. Fue fundada en el 25 a.C […]
Qué ver en Galicia: Sus mejores destinos: Con su propio idioma, gastronomía, tradiciones y un orgullo cultural muy fuerte, viajar por Galicia es completamente distinto a hacerlo por cualquier otra parte de España. Muchos se quedan únicamente con Santiago de Compostela, una de las ciudades más encantadoras de Europa, pero hay mucho más por explorar, […]
Qué hacer en Santiago de Compostela si llueve: Aunque Santiago de Compostela es más conocida en todo el mundo (y desde hace siglos) por ser el destino final de la ruta de peregrinación del Camino de Santiago, esta ciudad cosmopolita tiene mucho más que ofrcer. Por algo es Patrimonio de la Humanidad desde 1985. Desde […]
