A Asociación de Amigos do Camiño Künig acordou crear o Premio Hermann Künig á hostalería; destinadas a distinguir persoas físicas ou xurídicas, destacadas no exercicio da hostalería e atención aos peregrinos.
Trátase dunha distinción honorífica, consistente nun diploma e unha placa cerámica, destinada a destacar cada ano un exemplo de altruísmo no comportamento cos peregrinos e transeúntes. O premio será outorgado a persoas ou institucións exemplares polo seu espírito de xenerosidade e acollida aos viaxeiros. O xurado estará composto por representantes do mundo da Cultura e do ámbito da peregrinación.
Esta distinción leva o nome de Hermann Künig, porque este monxe alemán, autor da primeira guía para o peregrino, escrita no século XV, concibiu a súa obra como unha ferramenta imprescindible para guiar os pasos do “irmán peregrino”; co obxectivo de que puidese avanzar polo Camiño gozando de seguridade e hospitalidade, para chegar "ileso" ao seu destino.
Asociación de Amigos do Künig Trail
No outono de 2019, cando Fundouse a Asociación de Amigos do Camiño Künig, a promoción e difusión da cultura e dos valores da peregrinación marcouse entre os seus fins. E dentro destes valores, un, esencial, é a hostalería.
Pódese considerar que o Camiño de Santiago é quizais a manifestación de hospitalidade máis notable da historia europea. Millóns de viaxeiros atravesaron todos os países en dirección a Compostela; A maioría deles recibían abrigo e alimento tanto de institucións relixiosas como dos propios habitantes das aldeas rurais. Así o testemuña a voluminosa biblioteca odepórica de Santiago, onde se encomia, unha e outra vez, a caridade popular hispana.
