L'association des amis du sentier Künig a accepté de créer le prix Hermann Künig pour l'hospitalité ; destiné à distinguer les personnes physiques ou morales, remarquables dans l'exercice de l'hospitalité et de l'attention aux pèlerins.
Il s'agit d'une distinction honorifique, constituée d'un diplôme et d'une plaque en céramique, visant à souligner chaque année un exemple d'altruisme dans le comportement envers les pèlerins et les passants. Le prix sera décerné à des personnes ou institutions exemplaires pour leur esprit de générosité et d'accueil des voyageurs. Le jury sera composé de représentants du monde de la Culture et du domaine du pèlerinage.
Cette distinction doit son nom à Hermann Künig, car ce moine allemand, auteur du premier guide du pèlerin, rédigé au XVe siècle, a conçu son ouvrage comme un outil indispensable pour guider les pas du « frère pèlerin » ; dans le but qu'il puisse avancer sur le Chemin en jouissant de la sécurité et de l'hospitalité, pour arriver « indemne » à sa destination.
Association des amis du sentier Künig
À l'automne 2019, lorsque L'association des amis du sentier Künig a été fondée, la promotion et la diffusion de la culture et des valeurs du pèlerinage figuraient parmi ses objectifs. Et parmi ces valeurs, l’une d’elles, essentielle, est l’hospitalité.
On peut considérer que le Chemin de Saint-Jacques est peut-être la manifestation de l'hospitalité la plus remarquable de l'histoire européenne. Des millions de voyageurs ont traversé tous les pays en direction de Compostelle ; La majorité d’entre eux recevaient abri et nourriture tant des institutions religieuses que des habitants des villages ruraux eux-mêmes. En témoigne la volumineuse bibliothèque odeporique de Santiago, où la charité populaire hispanique est louée à maintes reprises.
