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Una primavera di storia, tradizione e vino

Una primavera di storia, tradizione e vino

Una sorgente di storia e tradizione: la fontana del vino di Bodegas Irache, un'icona del Cammino francese

AYEGUI, NAVARRA – I pellegrini di Via Francese Attraversando la Navarra si imbattono in una delle tappe più singolari e amate dell'intero percorso: la fontana del vino di Bodegas Irache. Situata nel comune di Ayegui, a pochi chilometri da Estella, questa sorgente offre agli escursionisti un'insolita e gradita tregua: al posto dell'acqua, dispensa vino rosso giovane della Denominazione di Origine Navarra.

  • Patrimonio vinicolo di Bodegas Irache: Fondata nel 1891, questa azienda vinicola preserva la sua storia attraverso un Museo del Vino e si lega ai reali, collegando la tradizione del vino con il passato e il presente.

Questa attrazione, divenuta una vera icona del Cammino, va oltre la sua natura curiosa. La fontana è ingegnosamente incastonata in un muro della cantina e dispone di due rubinetti: uno per l'acqua e l'altro per il vino, che la rendono un luogo di incontro dove i pellegrini ricaricano le batterie. La cosa più sorprendente è la sua disponibilità: la fonte funziona 24 ore al giorno, 365 giorni all'anno, e viene rifornito ogni giorno con circa 100 litri di vino per garantire che nessuno rimanga senza la propria bevanda. Per i curiosi, a webcam Permette di seguire in diretta l'arrivo e l'allegria dei camminatori.

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Una tradizione con radici medievali

L'esistenza di questa fontana è un omaggio alla storia ospedaliera del Cammino di Santiago. Fin dal Medioevo, il Monaci benedettini del vicino Monastero di Irache Offrivano ai pellegrini cibo, un luogo dove riposarsi e una bevanda di vino come ricostituente per continuare il loro lungo viaggio.

Oggi, Cantine di Irache, uno dei più antichi della Navarra, fondato nel 1891, mantiene viva questa tradizione. La cantina è un ponte tra passato e presente, preservando spazi come i suoi Museo del vino, che ospita più di 400 pezzi di viticoltura, e una cantina secolare con una collezione privata di annate storiche. I visitatori potranno inoltre esplorare i vigneti e i locali di invecchiamento, immergendosi in una tradizione vinicola che veniva servita anche sulla tavola della famiglia reale di Navarra.

La fontana del vino di Bodegas Irache non è solo un capriccio, ma un gesto di accoglienza che collega i pellegrini moderni con lo spirito di ospitalità che da secoli definisce il Cammino di Santiago.

  • La Fontana del Vino di Bodegas Irache sul Cammino Francese: Situata ad Ayegui, in Navarra, questa fontana offre vino rosso novello al posto dell'acqua, diventando un'icona per i pellegrini sul Cammino di Santiago.
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