Un Manantial d'Història i Tradició: La Font de Vi de Cellers Irache, un Icona del Camí Francès
AYEGUI, NAVARRA – Els pelegrins del Camí Francès al seu pas per Navarra topen amb una de les parades més singulars i estimades de tota la ruta: la font de vi de Cellers Irache. Situada a la localitat d'Ayegui, a pocs quilòmetres d'Estella, aquesta font ofereix als caminants un insòlit i benvingut respir: en lloc d'aigua, dispensa vi negre jove de la Denominació d'Origen Navarra.
- Herència Vinícola de Cellers Irache: Fundat el 1891, aquest celler conserva la seva història mitjançant un Museu del Vi i vincles amb la reialesa, connectant la tradició vinícola amb el passat i present.
Aquest atractiu, que ha esdevingut una autèntica icona del Camí, va més enllà del seu caràcter curiós. La font està enginyosament incrustada en un mur del celler i compta amb dues aixetes: una per a aigua i una altra per a vi, convertint-la en un lloc de trobada on els pelegrins reposen forces. El més sorprenent és la disponibilitat: la font funciona les 24 hores del dia, els 365 dies de l'any, i s'omple cada jornada amb uns 100 litres de vi per garantir que ningú no es quedi sense el seu glop. Per als curiosos, una càmera web permet seguir en directe l'arribada i la joia dels caminants.
Una Tradició amb Arrels Medievals
L´existència d´aquesta font és un homenatge a la història hospitalària del Camí de Sant Jaume. Des de l'Edat Mitjana, els monjos benedictins del proper Monestir d'Irache oferien als pelegrins aliment, un lloc de descans i un glop de vi com a reconstituent per continuar el seu llarg viatge.
Avui, Cellers Irache, una de les més antigues de Navarra, fundada el 1891, manté viva aquesta tradició. El celler és un pont entre el passat i el present, conservant espais com el seu Museu del Vi, que alberga més de 400 peces de viticultura, i una cava centenària amb una col·lecció privada de collites històriques. Els visitants poden també explorar les vinyes i les sales de criança, submergint-se en una tradició vinícola que fins i tot va arribar a servir-se a la taula de la família reial de Navarra.
La font de vi de Bodegas Irache no és només un caprici, sinó un gest de benvinguda que connecta els pelegrins moderns amb l'esperit d'hospitalitat que ha definit el Camí de Sant Jaume durant segles.
- English Way passes 30,000 pilgrims
- Luján impulsa el turisme religiós
- El senyal que desconcerta els pelegrins
- Tui debat o futur do Caminho Português
- Alegria torna al Camí acompanyada
- La Font de Vi de Cellers Irache al Camí Francès: Situada a Ayegui, Navarra, aquesta font ofereix vi negre jove en lloc d'aigua i es converteix en una icona per als pelegrins del Camí de Sant Jaume.
