Ange a 30 ans. Il y a dix ans, sa vie a changé complet. A 20 ans, comme beaucoup d’autres jeunes, il ne trouvait pas son avenir. Il se voyait perdu dans un environnement qui ne lui convenait pas, un manque de motivation et un enchaînement de week-ends qui se terminaient toujours par des problèmes. Donc, sa tête a cliqué et trois jours plus tard commençait le Camino de Santiago. Aujourd'hui, sa vie a pris un tournant à 180 degrés et son avenir est plein de projets liés à ce qu'il aime le plus : la cuisine. De plus, il a fondé une marque de vêtements qui lui donne « plus de joie » chaque jour. Même si tout n'a pas été facile et qu'il affirme avoir eu des « rechutes », il y a quelque chose qui l'a fait changer, et "Ce quelque chose, c'est Dieu", souligne-t-il.
«Il y a un moment dans ma vie où j'ai passé des semaines sans pouvoir pratiquement dormir. Cela tournait juste dans sa tête. Je me sentais malheureux et j'avais une vie dont je ne voulais pas", se souvient Ángel lors d'une conversation avec El Debate. À cette époque, comme il le dit lui-même, "la seule chose qu'il faisait" était de "se mettre dans des ennuis et d'aller quelque part pour se battre". "Je suis entré dans une boucle étrange et assez négative", déplore-t-il.
C'est alors qu'il décide de faire le Camino de Santiago. "J'ai décidé une nuit et trois jours plus tard, je le faisais", se souvient-il. L'actuel chef se souvient qu'il avait "très peu d'argent" : «Mon budget n'atteignait pas 300 euros, en comptant le Blablacar que j'ai dû prendre, soit environ 150 euros. "Je ne prenais qu'un seul repas par jour."
« Ce sont les conversations avec les gens qui m'ont le plus marqué », dit-il en se souvenant à une femme qu'elle avait perdu son mari et lui avait promis qu'elle ferait le Chemin. "Le premier jour, il s'est cassé un orteil et il a continué à le faire juste pour tenir sa promesse", dit-il. C’est alors qu’il réalise que ses « problèmes n’ont aucun sens » : «Mes problèmes pourraient être parfaitement modifiés», reconnu à ce moment-là.
