A província argentina de Córdoba apresenta novas ações no FIT 2026 para promover o Caminho de Brochero, reforça sua relação com o Caminho de Santiago e também aposta em uma rota gastronômica que reúne 37 municípios e 60 produtores.
O Caminho de Santiago continua a alargar as suas ligações internacionais, desta vez até ao outro lado do Oceano Atlântico. A província argentina de Córdoba aproveitou a Feira Internacional de Turismo da América Latina (FIT 2026), realizada em Buenos Aires de 26 a 29 de setembro, para apresentar novos projetos ligados ao Caminho de Brochero e à promoção do seu patrimônio cultural, religioso e gastronômico.
O encontro serviu para divulgar investimentos que visam melhorar a experiência dos peregrinos, promover serviços de acolhimento e fortalecer uma relação que é especialmente interessante para o mundo jacobino: a ligação entre o Caminho de Brochero, na Argentina, e o Caminho de Santiago de Compostela.
Além disso, as autoridades de Córdoba apresentaram as Rotas do Queijo, uma iniciativa que visa transformar a tradição do queijo provincial numa nova atração turística.
O Caminho de Brochero prepara novos serviços para os peregrinos
O Caminho de Brochero é um itinerário de peregrinação que liga Villa Santa Rosa com Villa Cura Brochero, percorrendo os lugares ligados à vida e obra de Santo Cura Brochero, uma das figuras religiosas mais representativas da Argentina.
Seu percurso atravessa paisagens serranas, cidades rurais e espaços relacionados à história de José Gabriel del Rosario Brochero, popularmente conhecido como Padre Gaúcho.
Durante a apresentação em Buenos Aires, foram anunciadas diversas ações destinadas a melhorar a organização e os serviços do itinerário.
Entre as principais novidades estão a nova sinalização, a instalação de marcadores de identificação e o desenvolvimento de uma aplicação que oferecerá informação em tempo real aos peregrinos.
Estão também em curso trabalhos de melhoria dos serviços de segurança e de recuperação do histórico Hotel El Cóndor, situado nas Altas Cumbres, que servirá para acolher quem percorre este caminho.
A estas iniciativas soma-se a construção de um Centro de Recepção de Peregrinos em Villa Cura Brochero, atualmente em andamento.
As ações buscam consolidar um roteiro que alia espiritualidade, natureza e história, facilitando o deslocamento dos visitantes com melhores serviços e mais informações.
A ligação com o Caminho de Santiago ganha destaque
Um dos destaques da apresentação foi a aproximação entre o Caminho de Brochero e o Caminho de Santiago.
Darío Capitani, presidente da Agência de Turismo de Córdoba, valorizou a união entre as duas tradições peregrinas e anunciou a entrega das duas primeiras medalhas às pessoas que completaram a rota de Compostela e o itinerário argentino.
O reconhecimento tem um significado especial, pois conecta dois destinos religiosos com histórias diferentes, mas com inúmeros elementos comuns.
O Caminho de Santiago tem uma tradição milenar ligada ao apóstolo Santiago, enquanto o Caminho de Brochero segue os passos de um sacerdote argentino cujo trabalho religioso e social deixou uma marca profunda nas comunidades do interior de Córdoba.
Ambos os itinerários permitem descobrir paisagens, vilas e património cultural, mas também representam experiências pessoais que podem ir muito além do turismo convencional.
Para Córdoba, esta relação representa uma oportunidade para estabelecer novas ligações internacionais e aproximar o legado de Cura Brochero aos peregrinos que já conhecem as rotas jacobinas europeias.
Uma oportunidade para cidades pequenas
O desenvolvimento do Caminho de Brochero também tem uma importante componente territorial.
A existência de uma rota de peregrinação pode gerar atividade económica em localidades que de outra forma teriam maior dificuldade em atrair visitantes.
Os peregrinos necessitam de alojamento, restaurantes, lojas, transportes e serviços de informação. A sua presença pode também favorecer a conservação do património e a recuperação de edifícios históricos.
A Agência de Turismo de Córdoba considera que o Caminho de Brochero pode contribuir para o progresso e a ligação entre as diferentes cidades da província.
O desafio, como acontece em muitas rotas jacobinas, é garantir que o crescimento do turismo beneficie verdadeiramente as comunidades locais sem perder a identidade cultural e espiritual do itinerário.
Portanto, os investimentos em sinalização, segurança e recepção são especialmente relevantes para o seu futuro.
Córdoba também apresenta as Trilhas do Queijo
A segunda grande proposta apresentada por Córdoba na FIT 2026 está ligada à gastronomia.
Sob o nome de Caminhos del Queso Córdoba, a província desenhou uma experiência turística que, numa primeira fase, reúne 37 municípios e 60 produtores.
A iniciativa pretende aproximar os visitantes do mundo da produção de queijos através de visitas aos estabelecimentos, encontros com produtores e atividades relacionadas com os processos produtivos.
Durante a feira foram organizadas degustações, apresentações e palestras com especialistas que explicaram as características das diferentes variedades de queijos cordobeses.
A proposta permitirá conhecer como funcionam os produtores, descobrir as tradições gastronómicas de diferentes localidades e adquirir produtos regionais.
Embora a Rota do Queijo tenha uma finalidade diferente da peregrinação religiosa, ambas as iniciativas partilham uma filosofia territorial: aproveitar os recursos culturais e produtivos para promover o turismo no interior de Córdoba.
Turismo religioso e gastronomia, dois caminhos complementares
A apresentação conjunta do Caminho de Brochero e dos Caminhos del Queso reflete uma estratégia turística que combina diferentes motivações de viagem.
Por um lado, os visitantes interessados no património religioso podem visitar locais ligados à vida do Santo Padre Brochero.
Por outro lado, quem procura experiências gastronómicas tem a possibilidade de conhecer diretamente os produtores e descobrir os sabores da província.
Ambos os modelos podem contribuir para ampliar as oportunidades para os municípios, especialmente nas zonas rurais onde o turismo representa uma fonte complementar de rendimento.
Esta combinação recorda também a relação histórica entre peregrinação e gastronomia que encontramos no Caminho de Santiago, onde os produtos locais, as receitas tradicionais e a hospitalidade fazem parte da experiência dos caminhantes.
A expectativa de uma possível visita do Papa Leão XIV
Durante o seu discurso na Feira Internacional de Turismo, Darío Capitani também se referiu à possibilidade da visita do Papa Leão XIV a Córdoba.
O gestor de turismo expressou a sua expectativa sobre o impacto que uma visita papal poderia ter na divulgação do Caminho de Brochero e do seu património religioso.
No entanto, esta é uma possibilidade mencionada pelas autoridades de Córdoba e não uma visita confirmada.
Entretanto, a província continua a desenvolver os seus projectos de promoção turística e a melhorar os serviços ligados à peregrinação.
Dois caminhos separados pelo oceano, unidos pela peregrinação
O Caminho de Brochero e o Caminho de Santiago têm histórias próprias e pertencem a tradições diferentes. No entanto, ambos partilham valores que os peregrinos reconhecem facilmente: o esforço de caminhar, o encontro com outras pessoas, a hospitalidade e a importância do património.
O reconhecimento daqueles que completaram ambas as rotas constitui um símbolo dessa crescente ligação entre Argentina e Espanha.
Para a comunidade jacobina internacional, iniciativas como esta mostram que a cultura da peregrinação continua a gerar relações entre territórios muito distantes.
Córdoba quer dar a conhecer o seu Caminho de Brochero, fortalecer os seus serviços e transformá-lo numa experiência capaz de atrair visitantes argentinos e internacionais.
E a aproximação ao Caminho de Santiago representa uma oportunidade para partilhar conhecimentos, promover intercâmbios e estabelecer novas relações entre ambas as comunidades peregrinas.
Porque os caminhos podem ter destinos diferentes, mas a hospitalidade e o espírito de peregrinação não conhecem fronteiras.
