La província argentina de Còrdova presenta a la FIT 2026 noves actuacions per impulsar el Camí de Brochero, reforça la seva relació amb el Camí de Santiago i aposta també per una ruta gastronòmica que reuneix 37 municipis i 60 productors.
El Camí de Sant Jaume continua estenent els seus vincles internacionals, aquesta vegada a l'altra banda de l'oceà Atlàntic. La província argentina de Còrdova ha aprofitat la Fira Internacional de Turisme d'Amèrica Llatina (FIT 2026), celebrada a Buenos Aires del 26 al 29 de setembre, per presentar nous projectes vinculats al Camí de Brochero ia la promoció del patrimoni cultural, religiós i gastronòmic.
La trobada ha servit per donar a conèixer inversions destinades a millorar l'experiència dels pelegrins, impulsar serveis d'acollida i reforçar una relació especialment interessant per al món xacobeu: la connexió entre el Camí de Brochero, a Argentina, i el Camí de Santiago de Compostela.
A més, les autoritats cordoveses han presentat els Camins del Formatge, una iniciativa que pretén convertir la tradició formatgera provincial en un nou atractiu turístic.
El Camí de Brochero prepara nous serveis per als pelegrins
El Camí de Brochero és un itinerari de peregrinació que connecta Villa Santa Rosa amb Villa Cura Brochero, seguint els llocs vinculats a la vida i la tasca del Sant Cura Brochero, una de les figures religioses més representatives de l'Argentina.
El seu recorregut travessa paisatges serrans, localitats rurals i espais relacionats amb la història de José Gabriel del Rosario Brochero, conegut popularment com el Cura Gaucho.
Durant la presentació a Buenos Aires es van anunciar diverses actuacions destinades a millorar l'organització i els serveis de l'itinerari.
Entre les novetats principals figuren una nova senyalització, la instal·lació de fites identificatives i el desenvolupament d'una aplicació que oferirà informació en temps real als pelegrins.
També es treballa en la millora dels serveis de seguretat i en la recuperació de l'històric Hotel El Cóndor, situat a les Altes Cimeres, que estarà destinat a l'acollida dels que recorrin aquest camí.
A aquestes iniciatives se suma la construcció d'un Centre de Recepció de Pelegrins a Villa Cura Brochero, actualment en execució.
Les actuacions busquen consolidar una ruta que combina espiritualitat, naturalesa i història, facilitant que els visitants puguin recórrer-la amb millors serveis i més informació.
L'enllaç amb el Camí de Sant Jaume guanya protagonisme
Un dels aspectes més destacats de la presentació va ser l'acostament entre el Camino de Brochero i el Camino de Santiago.
Darío Capitani, president de l'Agència Còrdova Turisme, va posar en valor la unió entre les dues tradicions peregrines i va anunciar el lliurament de les dues primeres medalles a persones que havien completat tant el recorregut compostel·là com l'itinerari argentí.
El reconeixement té un significat especial, ja que connecta dues destinacions religioses amb històries diferents, però amb nombrosos elements comuns.
El Camí de Sant Jaume compta amb una tradició mil·lenària vinculada a l'apòstol Sant Jaume, mentre que el Camí de Brochero segueix els passos d'un sacerdot argentí la tasca religiosa i social del qual va deixar una profunda empremta a les comunitats de l'interior de Còrdova.
Tots dos itineraris permeten descobrir paisatges, pobles i patrimoni cultural, però també representen experiències personals que poden anar molt més enllà del turisme convencional.
Per a Còrdova, aquesta relació suposa una oportunitat d'establir noves connexions internacionals i apropar el llegat del Cura Brochero a pelegrins que ja coneixen les rutes jacobees europees.
Una oportunitat per als petits pobles
El desenvolupament del Camí de Brochero té també un important component territorial.
L'existència d'una ruta de pelegrinatge pot generar activitat econòmica en localitats que, altrament, tindrien més dificultats per atraure visitants.
Els pelegrins necessiten allotjaments, restaurants, comerços, transports i serveis d'informació. La presència també pot afavorir la conservació del patrimoni i la recuperació d'edificis històrics.
Des de l'Agència Còrdova Turisme es considera que el Camí de Brochero pot contribuir al progrés ia la connexió entre diferents pobles de la província.
El repte, com passa en moltes rutes jacobees, consisteix a aconseguir que el creixement turístic beneficiï realment les comunitats locals sense perdre la identitat cultural i espiritual de l'itinerari.
Per això, les inversions en senyalització, seguretat i acolliment són especialment rellevants per al seu futur.
Còrdova presenta també els Camins del Formatge
La segona gran proposta presentada per Còrdova a la FIT 2026 està vinculada a la gastronomia.
Sota el nom de Camins del Formatge Còrdova, la província ha dissenyat una experiència turística que, a la seva primera etapa, reuneix 37 municipis i 60 productors.
La iniciativa pretén apropar el visitant al món de la producció formatgera mitjançant recorreguts per establiments, trobades amb productors i activitats relacionades amb els processos d'elaboració.
Durant la fira s'han organitzat degustacions, presentacions i xerrades amb especialistes que han explicat les característiques de les diferents varietats de formatges cordovesos.
La proposta permetrà conèixer com treballen els productors, descobrir les tradicions gastronòmiques de diferents localitats i adquirir productes regionals.
Tot i que el Camí del Formatge té una finalitat diferent del pelegrinatge religiós, les dues iniciatives comparteixen una filosofia territorial: aprofitar els recursos culturals i productius per impulsar el turisme a l'interior de Còrdova.
Turisme religiós i gastronomia, dos camins complementaris
La presentació conjunta del Camí de Brochero i els Camins del Formatge reflecteix una estratègia turística que combina diferents motivacions de viatge.
D'una banda, el visitant interessat en el patrimoni religiós pot acostar-se als llocs vinculats amb la vida del Sant Cura Brochero.
De l'altra, qui cerca experiències gastronòmiques té la possibilitat de conèixer directament els productors i descobrir els sabors de la província.
Tots dos models poden contribuir a ampliar les oportunitats dels municipis, especialment a zones rurals on el turisme representa una font complementària d'ingressos.
Aquesta combinació també recorda la relació històrica entre pelegrinatge i gastronomia que trobem al Camí de Sant Jaume, on els productes locals, les receptes tradicionals i l'hospitalitat formen part de l'experiència dels caminants.
L'expectativa d'una possible visita del papa Lleó XIV
Durant la seva intervenció a la Fira Internacional de Turisme, Darío Capitani també es va referir a la possibilitat que el papa Lleó XIV visiti Còrdova.
El responsable turístic va expressar la seva expectativa davant de l'impacte que podria tenir una visita pontifícia per donar a conèixer el Camí de Brochero i el seu patrimoni religiós.
Tot i això, es tracta d'una possibilitat esmentada per les autoritats cordoveses i no d'una visita confirmada.
Mentrestant, la província continua desenvolupant els seus projectes de promoció turística i millorant els serveis vinculats al pelegrinatge.
Dos camins separats per l'oceà, units pel pelegrinatge
El Camí de Brochero i el Camí de Sant Jaume tenen històries pròpies i pertanyen a tradicions diferents. Tot i això, tots dos comparteixen valors que els pelegrins reconeixen fàcilment: l'esforç de caminar, la trobada amb altres persones, l'hospitalitat i la importància del patrimoni.
El reconeixement als qui han completat els dos recorreguts constitueix un símbol d'aquesta connexió creixent entre l'Argentina i Espanya.
Per a la comunitat jacobea internacional, iniciatives com aquesta mostren que la cultura del pelegrinatge continua generant relacions entre territoris molt distants.
Córdoba vol donar a conèixer el seu Camí de Brochero, enfortir els seus serveis i convertir-lo en una experiència capaç d'atreure tant visitants argentins com internacionals.
I l'acostament al Camí de Sant Jaume representa una oportunitat per compartir coneixements, promoure intercanvis i establir noves relacions entre les dues comunitats peregrines.
Perquè els camins poden tenir destins diferents, però l'hospitalitat i l'esperit del pelegrinatge no coneixen fronteres.
